Receta de Porra antequerana
Receta two estrellas
Para votar o comentar recetas entra con tu cuenta. ¿No tienes cuenta? Crear una.
Gracias por votar!
Celena
73 Recetas
Ver sus recetas
Recetas de Sopas y cremas » Sopas de verduras
Tiempo de preparación15 Minutos
Tiempo de cocción10 Minutos
Receta para4 personas
Porra antequerana está clasificada con los siguientes tipos
Descripción de la receta porra antequerana
Riquisimo plato de entrante, especialmente en verano.
¿Qué ingredientes necesito para preparar porra antequerana?
- 3 rebanas de pan
- 2 tomates maduros
- 2 pimientos
- 4 dientes de ajo
- 1 taza de aceite de oliva
- 1 copa de vinagre
- Sal
- Agua
¿Cómo se prepara porra antequerana?
A los tomates primero se les dibuja una cruz en la piel con el cuchillo para que ésta se desprenda bien y luego se escaldan, se pelan y se les quitan las semillas. Se corta el pedúnculo de los pimientos se les quitan las simientes. Se colocan en la batidora los ajos pelados, la miga de pan, el tomate y los pimientos. Se bate todo hasta obtener una pasta, que se aliña con aceite, vinagre y un poco de sal
Se deja reposar en la nevera antes de servir, hasta que esté bien fresquito.
Esta receta se puede servir acompañada de huevo duro.
Recetas relacionadas con porra antequerana
Sopa de ajo
-
Recetas de Sopas y cremas
-
30 
52596 
La sopa de ajo es una comida tradicional, sencilla de preparar y muy económica.
Caldo Gallego
-
Recetas de Sopas y cremas
» Sopas con fideos, patata o arroz
-
35
8757
Caldo de alubias con patatas, repollo, jamón, cerdo, chorizo y muchos ingredientes más.
Consomé de Ave
-
Recetas de Sopas y cremas
» Sopas de carne
-
310
7145
Una rica y calentita sopa de gallina para combatir el frío y el apetito.
¿Quieres aparecer en el Top usuarios?
Regístrate en nuestra web para poder votar y enviar recetas. También podrás participar en concursos de cocina y sorteos.Regístrate
Recetas más leídas...
-
Pollo A Lo Pobre ( 273019
)
-
Camarones A La Diabla ( 213311 )
-
Tarta Fría De Limón ( 203756 )
-
Pechugas De Pollo Con Salsa De Vino Y Mostaza ( 180125 )
-
Salsa Carbonara ( 179926 )
-
Flan Casero De Queso ( 179516 )
Recetas más valoradas...
- Patatas A La Gregoria ( 10
) - Tarta De Santiago ( 9 )
- Sopa Con Patatas Y Pasta ( 9 )
- Rosquillas De Anís Al Horno ( 9 )
- Torrijas ( 8 )
- Berenjenas Rellenas De Atún Y Queso ( 8 )
Top usuarios...
- Magui ( 9747
) - Maya ( 9662 )
- CHEFMAURIZIOCORTI ( 8433 )
- pescaito_frito ( 3696 )
- Wendy_ ( 3327 )
- jaccis ( 2343 )
La receta porra antequerana no tiene comentarios
¿Quieres comentar la receta de porra antequerana?, ¿tienes alguna sugerencia?, ¿crees que podrías mejorarla o darle tu toque?. Loguéate o créate una cuenta para poder dejar tu comentario.